Особенности калорийности и полезные свойства меда

Особенности калорийности и полезные свойства меда - Продукция пчеловодства

С давних времен эта сладость считается одним из полезных продуктов, но многих волнует вопрос, какая калорийность меда, не отражается ли его употребление на фигуре, не принесет он вреда организму. Исходя из этого, очень важно обратить внимание на дозировку, в которой можно употреблять его, знать состав, чем он отличается от сахара, когда может привести к лишним килограммам.

Полезный состав меда

Вкусную сладость добывают пчелы с цветочного нектара, но одним из главных компонентов является ингибин, который вырабатывают пчелы. Поэтому этот продукт безопасен и стерилен. В состав меда входит большое количество полезных компонентов — витамин С, витамин В, протеин, витамин РР, каротин.

Продукт содержит эфирное масло, азотистое соединение, органическую кислоту. Можно насчитать до 300 разнообразных элементов в меде. Элитная продукция насчитывает 33 микроэлемента. В ста граммах меда насчитываю до 82 грамм углеводов.

Мед богат на фруктозу и глюкозу – они составляют его калорийность, но при этом не можно говорить о том, что в нем большое количество сахара. Если больше в нем фруктозы, он будет слаще, когда в его состав входит большое количество глюкозы, он кристаллизуется. Кроме этих полезных веществ, продукт содержит до 22% воды, яблочную, лимонную и молочную органическую кислоту.

Какое количество калорий содержится в 100 граммах меда?

Чтобы знать, сколько продукта можно съесть за день, очень важно знать калорийность меда: 100 грамм содержит 304 килокалорий, столько же, как и в говяжьем мясе, хлебе или печени.

Калорийность будет зависеть от сорта продукта, который употребляет человек. Мед, собранный пчелами с цветов имеет калорийность не больше, чем 380 килокалорий. Темный сорт является очень калорийным, может достигать до 420 килокалорий. Нужно понимать, что калорийность меда не зависят от количества сахара, он богат на такое вещество как глюкоза, поэтому является ценным и не вредным.

Калорийность одной чайной ложки меда

Одна чайная ложка без горки содержит до 8 грамм меда, а это 26 килокалорий. Поэтому, если ежедневно употреблять эту сладость в таком количестве, вреда не будет, только польза. Потому что с помощью этого продукта пчеловодства можно излечить многие серьезные заболевания. Но обратите внимание, калорийность продукта не высока только в том случаи, если знать меру.

Целебные свойства меда


С помощью вкусной сладости можно быстро восстановиться после перенесенного заболевания, хлопковый мед укрепляет иммунную систему. Так как калорийность меда не касается сахара, его можно есть ежедневно, это советуют делать японские целители и в свое время рекомендовал употреблять мед Гиппократ.

Доказано, что с помощью продукта можно укрепить сердце, сосуды, излечить суставы. Пчеловоды выделяют низший сорт, который отличается высокой влажностью и высший, который добывается путем вытекания из сот. Особенно ценный цветочный сорт, собранный с липы, акации, также хлопковый и горчичный.

Если человек имеет заболевания крови, лимфатической системы, ему необходимо употреблять темный сорт меда, потому что именно в его состав входят минеральный вещества. Также, это одно из лучших антимикробных лекарственных средств. С помощью его можно в скором времени заживить раны, излечить стоматит, ангину.

Многие делают ошибку, думая, что, если этот продукт сладкий, значит, калорийность меда высокая. Совсем, наоборот, с помощью его можно избавиться от лишнего веса, он поможет расщепить жир, но только обязательно нужно соблюдать дозировку. Утром на голодный желудок необходимо выпить стакан очищенной воды с добавлением чайной ложки меда. Если ежедневно употреблять по одной чайной ложки меда, можно излечить язву желудка, улучшить состояние желчной системы и печени.

Как калорийность меда отражается на фигуре?

Продукт может стать врагом для здоровья в том случаи, если не знать меры, употреблять его в больших дозировках. Рекомендуемая доза в день, не больше, чем 100 грамм для взрослого и одна чайная ложка для ребенка. Также нужно правильно его есть – за три часа до приема пищи или спустя три часа после приема. Полезный состав меда может теряться в кипятке при 40 градусной температуре.

Обратите внимание, что увлекаться этим продуктом ни в коем случаи нельзя, это может отразиться на фигуре, а также вызвать тяжелые аллергические реакции. Но, не смотря на это, он намного полезнее сахара.

Таким образом, не смотря на высокую калорийность меда – это ценный продукт, содержит минимальное количество сахара. Но употреблять его нужно в небольших дозах, чтобы не навредить своему здоровью и не набрать лишние килограммы. Также это отличный заменитель сахара, который можно добавлять в чай, молоко, кофе – это будет намного полезней.

Видео обзор от Галилео — Калории

  • Липовый мед лечебные свойства и противопоказания
Рейтинг: 
Голосов пока нет

Ещё по теме Продукция пчеловодства


Все о применении маточного молочка в гранулах

Все о применении маточного молочка в гранулах - Продукция пчеловодства
Недаром пчелиное маточное молочко издревле прозвали «королевским желе», за его поистине королевское происхождение и целебные свойства, присущие только ему. Пчелиное маточное молочко является по праву самым интересным продуктом пчеловодства, даже загадкой, поскольку пчелиное маточное молочко...

Медовый массаж для похудения

Медовый массаж для похудения - Продукция пчеловодства
Если появилась необходимость заняться своей фигурой, то процесс восстановления должен проходить комплексно. Занимаясь спортом, посещая баню, пересмотрев свой рацион и делая медовый массаж для похудения, можно всего за месяц вывести лишнюю жидкость и токсины, уменьшить вес и привести в тонус кожу,...

Целебное воздействие прополисных холстиков на организм

Целебное воздействие прополисных холстиков на организм - Продукция пчеловодства
Пчеловоды часто пользуются положком прополисным холстиком, он представляет собой лоскут холщовой ткани, необходим он, чтобы защитить улей от сквозняка. Прополисный холстик кладет сверху под крышу улья. После он проходит пчелиную дезинфекцию – покрывается прополисом. Известно использование прополиса...

Как правильно принимать пергу при беременности?

Как правильно принимать пергу при беременности? - Продукция пчеловодства
Большинство беременных с осторожностью употребляют даже ранее любимые продукты. И их можно понять, ведь во время беременности существуют некоторые ограничения. А будущая мамочка несет ответственность уже не только за себя, но и за своего еще не родившегося малыша. Поэтому необходимо тщательно...


Полезные свойства померанцевого меда

Полезные свойства померанцевого меда - Продукция пчеловодства
Некоторые сорта меда нам знакомы с детства: цветочный, липовый, гречишный. Однако есть и экзотические сорта, о которых мы могли и не слышать. Один из лучших — померанцевый мед. Пчелы собирают его с цитрусовых деревьев в цвету. Необычное лакомство получается из нектара цветов мандаринов, лимонов и...