Характеристика яблок Розовый жемчуг

Характеристика яблок Розовый жемчуг - Медоносы

Жемчуг – это не только драгоценный металл, но и уникальный сорт яблок. Яблоня «Розовый жемчуг» выведена селекционером Альбертом Этьером в 1944 году. За основу взят сорт Недзвецкого. В Америке на сегодняшний день «жемчужные» яблоки заполонили рынок, их активно выращивают в садах товарного производства. Дерево относится к полу карликовым сортам, высота взрослого растения составляет 5—7 метров.

Яблоня «Розовый жемчуг» выступает осенне-зимним сортом. Яблоки готовы к употреблению с начала августа, только в этот период вкус будет с кислинкой. Если плоды собирать в октябре-ноябре, то они будут намного слаще. Срок хранения яблок рассчитан на 4 месяца, исходя из описания, «Розовый жемчуг» относится к среднезимнему сорту.

Вкусовые особенности

Яблоки «Розовый жемчуг» имеют мелкозернистую мякоть ярко-розового или красного цвета, в зависимости от степени зрелости плода. По своей структуре она немного напоминает мякоть арбуза.

Яблоко похоже на грейпфрут не только по внешнему виду, но и по вкусу. Только в отличие от цитрусового плода яблоки сладкие. Плоды также имеют легкий привкус малины и выраженный приятный аромат. На вкус яблоки сладкие, слегка терпкие, благодаря чему их часто используют для приготовления острой пищи, нарезанные ломтики «Розового жемчуга» будут отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам.

Благодаря тому, что яблоки не меняют свой окрас после тепловой обработки, они подходят для приготовления десертов и выпечки. Яблоки очень сочные, в них содержится большое количество воды и мало калорий, сорт относится к диетическим яблокам, которые разрешается без ограничения употреблять людям с повышенным сахаром и холестерином. Плоды имеют полупрозрачную кожу зеленого, желтого или сливового цвета. Красно-розовый цвет мякоти обеспечивается высоким содержанием актоцианов. Они характеризуются антиоксидантными свойствами и замедляют процесс старения организма. Это лишний раз подчеркивает пользу «жемчужных» яблок.

Сбор плодов начинается в конце лета и длится до поздней осени. Родиной сорта выступают США, там климатические условия позволяют яблокам дозревать до конца осени. В странах СНГ сбор урожая заканчивают немного раньше. Среди преимуществ сорта важно отметить устойчивость к окислению, что позволяет хранить плоды на протяжении длительного времени.

Советы садоводам

Саженцы приобретайте в аграрных питомниках, чтобы защитить себя от покупки поддельных сортов. Сорт относительно не привередлив, но, для того, чтобы дерево как можно раньше и больше начало плодоносить, соблюдайте следующие условия:

  1. Описание вида свидетельствует о том, что сорт «Розовый жемчуг» имеет хороший иммунитет, устойчив к растительным вирусам и прочим заболеваниям. Но, профилактическая вакцинация дерева не помешает.
  2. Сорт относится к теплолюбивым растениям, для посадки саженца выбирайте солнечное место, где не будет тени от других деревьев.
  3. Яблони уязвимы к недостатку влаги, в засушливую погоду им требуется дополнительный полив. Также не любят деревья и застоя влаги, их не нужно заливать. Не подойдет для посадки и низина, где будет активное прохождение грунтовых вод.
  4. Хорошо, если есть возможность посадить дерево между постройками, чтобы защитить его от ветра. Только для этого должно быть достаточно пространства и отсутствие тени.
  5. Важную роль в развитии дерева играет уход за приствольным кругом. Регулярно очищайте землю вокруг от сорняков, рыхлите ее, чтобы обеспечить усвоение влаги после полива.
  6. Как и любой живой организм, дерево требует подкормки. Если во время посадки использовались удобрения в виде перегноя или торфа, то первые 3 года подкормка не понадобится. Затем для удобрения используйте минеральные препараты. Их нехватка может повлиять на рост дерева и на вкусовые качества плодов.
  7. Вместо посадки готового саженца можно попробовать привить сорт самому. Для этого используются сортовые яблони с розовой мякотью («Боровинка», «Малиновка», «Штрифель»).

Как выбрать саженец?

Если вы решили купить готовый саженец, будьте внимательны. В первую очередь обращайте внимание на возраст. Часто аграрии продают однолетние и двухлетние растения. Отличить их друг от друга не составит труда. У однолетнего саженца не будет ответвлений, а двухлетнее растение будет иметь как минимум две боковые ветви, растущие в разные стороны. На качество саженцев это не влияет, только двухлетние растения начнут плодоносить на год быстрее. Так что, если вы поскорее хотите вырастить в своем саду «жемчужные» плоды, то остановите свой выбор на двухлетнем саженце.


Обязательно проверьте состояние корневой системы, она должна быть прикрыта пакетом или упаковкой. Это защитит саженец от обветривания и даст ему возможность благополучно прижиться. На корне и стебле не должно быть никаких повреждений. Не покупайте саженцы с раскрытыми листочками.

Перемещение в другую среду для таких растений будет большим стрессом, саженцы могут не прижиться в вашей почве.

Посадка и процесс ухаживания

Технология посадки и правила ухода простые. Садоводам рекомендовано принять во внимание такие рекомендации:

После того как вы выбрали подходящее место, займитесь подготовкой ямы. Выройте углубление в среднем 80 на 80 см, для полукарликового дерева этого будет нужное пространство и глубина. Верхний слой почвы насыпьте отдельно, он более плодородный, чем нижний, его насыпьте на дно ямы, чтобы обеспечить корневую систему саженца необходимыми витаминами. В качестве удобрения используйте торф и перегной, к глинистой почве добавьте песок.

В центр ямы вбейте колышек, который будет дополнительной опорой молодому саженцу. Обратите внимание, что кол нужно вбить до самой посадки, чтобы не повредить корневую систему саженца. В центре выкопанной ямы сделайте небольшое углубление и поместите в него саженец. Чтобы зафиксировать его в почве, притопчите землю вокруг ногами, после чего засыпьте яму. Подвяжите саженец к опоре и полейте его. Для полива понадобится 1,5—2 ведра воды.

Независимо от сорта, крона яблонь нуждается в формировании, «Розовый жемчуг» не исключение. Обрезайте верхние ветви в среднем на 3 почки, это ускорит рост боковых побегов. Следите за высотой боковых веток, они не должны быть выше верхней. Правильно сформированная крона позволит дереву рационально распределить свои силы, что в будущем отразится на урожайности.

Для выращивания «жемчужного» дерева важную роль играет его защита. Чтобы вашим «жемчугом» не полакомились зайцы и не обглодали кору, на зиму обмотайте дерево. Для этого подойдет фольга и агроволокно.

Многие садоводы задаются вопросом, можно ли сажать яблоню «Розовый жемчуг» среди других сортов. Для посадки нет ограничений относительно сортов, саженец можно высаживать в саду среди остальных деревьев, самопроизвольного скрещивания не произойдет. Только учтите, что деревья «Розовый жемчуг» не высокие, поэтому сажайте их среди низкорослых сортов, чтобы другие яблони не затеняли ваше «жемчужное» дерево.

Рейтинг: 
Голосов пока нет
Видео: 

Ещё по теме Медоносы


Описание яблони Мельба

Описание яблони Мельба - Медоносы
Яблоня Мельба — один из старейших сортов, выведенный еще в 1898 году и до сих пор пользующийся популярностью у садоводов и промышленных производителей. Описание сорта характеризует его сильные стороны. Сорт «Мельба» ценится за нежный конфетно-карамельный вкус и высокое содержание пектиновых веществ...

Характеристики яблони колоновидной

Характеристики яблони колоновидной - Медоносы
Колоновидные яблони — относительно молодой тип деревьев, но с каждым годом он становится все более популярным благодаря оригинальному внешнему виду, компактности и простоте ухода. Откуда же появилось это чудо природы? Первую яблоню колоновидной формы обнаружил у себя во дворе садовод из Канады....

Колоновидная яблоня с вкусными плодами Триумф

Колоновидная яблоня с вкусными плодами Триумф - Медоносы
Особенной популярностью у садоводов пользуются колоновидные яблони. Есть множество сортов этого вида, но мы сегодня расскажем о Триумфе. Он отличается от остальных великолепными плодами, с привлекательным внешним видом и приятным десертным вкусом. О колоновидных яблонях Чем колоновидная яблоня...

Описание сорта яблони Болотовское

Описание сорта яблони Болотовское - Медоносы
Российские садоводы с недоверием относятся к сортам, которые вывели менее 20 лет назад, поэтому все чаще приобретают проверенные разновидности или импортные гибриды. Исключением стала яблоня Болотовское, чьи характеристики и правила культивации мы разберем в кратком обзоре. Справочная информация...


Особенности яблони Карамельная

Особенности яблони Карамельная - Медоносы
Как же прекрасно в саду весной. Когда начинают цвести вишни, абрикосы, груши. Но, что за сад без яблони? Ее крупный цвет радует глаз, а сладковатый запах цветов манит пчёл-опылителей. Часто в саду она не одна, а скорее их несколько – садоводы стремятся облагородить участки, придавая им красоту и...